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作者:佚名 来源于:学习力教育中心
金丝小枣以优异的品质和丰实的营养著称。掰开半干的红枣,就可清晰地看到粘连果肉间的缕缕细丝,延伸3—7厘米而不断头,在阳光下闪出金灿灿的光泽,因此获得金丝小枣的美名。金丝小枣皮薄、肉厚、核小、出干率高,鲜枣可食部分达95%以上,肉质细,风味甘美,鲜干食俱佳,还可加工蜜枣、乌枣和酒枣等,干枣含糖量达76%—80%,每百克果肉含维生素500毫克左右,比柑桔多10倍,比苹果高80—100倍。金丝小枣还含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、胡萝卜素等多种营养物质以及芦丁等药用物质。常食可补五脏,止咳润肺,益气安神。
金丝小枣有良好的丰产稳产的特点。乐陵县全县平均株产鲜 ......
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