农作物总播种面积548.42万公顷，占3.5%，居全国第14位，居西部第2位。其中：粮食作物播种面积404.21万公顷，占3.6%，居全国第11位，居西部第2位;经济作物和其他作物播种面积144.21万公顷，占3.3%。全省复种指数为187.2%，高于全国平均水平。

1999年主要农作物面积、产量及其位次是：

粮食总产1 399.25万吨，占2.8%，居全国第16位，居西部第2位;粮食亩产231千克，只有全国平均数的77%，居全国第26位，居西部第6位。

油料播种面积15.69万公顷，占1.1%，居全国第23位，居西部第8位;油料总产20.62万吨，占0.8%，居全国第24位，居西部第8位。

甘蔗播种面积28.70万公顷，占17.5%，居全国第2位，居西部第1位;甘蔗总产1 526.5万 ......