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作者:佚名 来源于:学习力教育中心
多属于华中型, 少数属于江海型。属于华中型的有玉山黑猪 (又称赣东北黑猪)、赣东黑猪、乐平花猪、杭猪、赣中南花猪、赣西两头乌猪, 属于江海型的有滨湖黑猪。毛色有全黑 (玉山黑猪、赣东黑猪、滨湖黑猪)、黑白相间的花猪 (乐平花猪、杭猪、赣中南花猪) 和两头黑中间白的赣西两头乌猪。地方良种猪性成熟早 (母猪初情期3~4月龄, 6~7月龄可配种繁殖), 发情征状明显, 繁殖力强 (经产母猪窝均产仔12头左右), 护仔性能好, 适应当地条件, 耐粗饲料。玉山黑猪具有早期贮积脂肪的特点, 肉质特细嫩, 曾长期作为 “贡品”, 但生长较慢, 饲料转换效率较低, 胴体瘦肉率仅40%左右,多的 ......
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