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(二十六)陵县神头香椿

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(二十六)陵县神头香椿


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

陵县神头乡相传自明成祖朱棣年间开始种植香椿,至今已有400年的栽培历史。神头香椿芽紫红色,叶宽大,香味浓,纤维少,营养丰富,其嫩叶含有大量的维生素C,为上等“木本蔬菜”,常食对抗坏血病有良好的疗效。其木材红褐色,纹理细致,美观,质地坚硬而有光泽,为家俱、乐器和室内装饰上等用材,国外市场上称为“中国桃花心木”。香椿种子可榨油,根皮及果可入中药。1986年神头香椿已大面积种植,在神头香椿的老家槐里村,有成年树1 500棵,年产香椿1 250公斤 ......




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