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作者:佚名 来源于:学习力教育中心
湖南省食用植物油主要是菜油和茶油, 其他如花生油、芝麻油、豆油、棉油产量少, 产地分散。民国时期, 湖南省茶油生产, 在全国名列前茅。
中华人民共和国成立前, 食用植物油价格主要由市场调节, 也有个别时期由政府定价。中华人民共和国成立后至1953年, 仍然实行市场调节。1953年以后, 食油纳入国家计划, 实行统购统销。油脂油料的购销价格, 由国家统一管理。
1.收购价格。中华人民共和国成立初期, 食油仍为自由交易。1949年8月5日长沙和平解放,25日挂牌收购食油, 茶油每50千克6元, 菜油4.8元, 12月茶油19.5元, 菜油19元。
1950年, 湖南省油脂公司成立。为尽快掌握市场, 稳定物 ......
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