中国儿童教育网(顽童宝宝)

(二) 营养水平

当前位置:首页 > 百科知识 > 其他百科


(二) 营养水平


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

新中国成立初期,由于农民食物消费量少,品种单一,每人每天从消费的食物中摄取的营养素明显偏少,1949年天津市农民人均摄取蛋白质41.3克,其中来自动物性食品的占2.35%;摄取脂肪23克,来自动物性食品的占27.4%;摄取热量8 226千焦,来自动物性食品的占3.2%。1978年平均每人每天从消费的食物中摄取的蛋白质58.9克,脂肪32.7克,热量10 504千焦,其中来自动物性食品的比例,分别为3.51%、26.71%、3.4%,比新中国成立初期有了较大的增加。进入80年代以来,随着农民收入水平和消费水平的提高,农民膳食结构发生了很大的变化,含蛋白质和脂肪高的动物性食品的消费量明显增多,在营养素的摄取量中,来自 ......




上一篇(一) 食物消费量

下一篇(一) 农民住房面积



 【相关文章





版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。