版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
作者：佚名 来源于：学习力教育中心
(1)细粮消费。过去农民家庭只是在年节或来客人时才能吃上点细粮。1957年农民的口粮中细粮只占8.2%，年人均19.8公斤;到1978年细粮增加到年人均54.9公斤，占口粮比重的21%;90年代初辽宁农民首次实现细粮消费过半;1996年人均消费细粮已达142.8公斤，占总消费量的55%，细粮变成了主食消费的主体。
(2)副食消费。过去农民的食品消费主要以吃饱为主，对粮食的依赖性很大，营养物质也主要来自于主食。改革开放以来，农民家庭的副食消费支出增速明显高于主食消费支出，所占比重不断上升。1978年农民家庭主、副食的消费支出比为1：0.76，1996年农民家庭副食消费支出已超过主食消费支出，对粮食的依赖性明 ......
上一篇： 1.食品消费支出
下一篇： 3.食品消费质量
【相关文章】
版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
