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(四)食用菌

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(四)食用菌


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

改革开放以来,辽宁省食用菌生产发展迅速,栽培面积不断扩大,栽培品种不断增多,栽培原料日益开发,总产量逐年增加。食用菌生产不仅为丰富城市“菜篮子”做出了巨大贡献,同时为国家换取了大量外汇,已成为辽宁广大农村生产致富的一条捷径及重要经济来源。据不完全统计,1996年食用菌年产量为8万吨,1997年达到10万吨以上。主要品种:①平菇。全省各市、县、乡都有栽培,1997年,辽宁省平菇的鲜品生产量已超过800吨,成为大众化的蔬菜品种。②香菇。香菇是辽宁主栽品种之一,产地分布于宽甸、岫岩、清原、新宾、本溪等地,年产在2 000吨以上。③黑木耳。黑木耳是辽宁东部山区的主 ......




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