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凤梨病害

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凤梨病害


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

凤梨俗称菠萝。世界已报道近40种病害,中国至1991年已知有20多种。最重要的有黑心病、心腐病、黑腐病和凋萎病。

黑心病 生理性病害,病果外观正常,内部中央变褐,主要发生于秋冬,但有时夏凤梨亦可黑心。凤梨北运、生长期间遭寒潮或冷藏不当均易发生。品种“菲律宾”硬皮型,其小果基部还出现干型褐斑,变褐果心向四周果肉扩展具开裂症状。黑心原因尚无定论,多数学者认为与低温有关。史密斯(L.G.Smith 1983)认为贮藏温度0~21℃易黑心,25℃则不发生,威尔斯等(R.B.H.Wils et al.,1985)认为凤梨在田间受冷害使果实的代谢变化,产生一种黑心前体,采收后继以低温贮运,将促使前体在20℃下转变 ......




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