中国儿童教育网(顽童宝宝)

维生素D

当前位置:首页 > 百科知识 > 其他百科


维生素D


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

脂溶性维生素之一。一组结构相似、具有抗软骨病或抗佝偻病的活性物质。其中两种对畜牧业有实际意义,它们是植物性的麦角钙化醇(维生素D2)和动物性的胆钙化醇(维生素D3)。动物机体能够合成维生素D3。维生素D与“维生素”经典定义有出入,实际上维生素D是类固醇激素。然而维生素D最初是以必需营养物质为人们所认识,并将其归类为脂溶性维生素。

维生素D2和D3受光和氧作用后易分解、失活。当与铜等重金属接触后能加速氧化,高温会破坏维生素D的活性。

通常以维生素D3(胆钙化醇)为计量标准,以国际单位(IU)为计量单位。

1IU维生素D=0.025微克胆钙化醇

即1毫克胆钙化醇=40 000 IU维生素D。

此外还有美 ......




上一篇维生素C

下一篇维生素E



 【相关文章





版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。