松针膏

松树嫩枝叶经溶剂萃取、烧碱皂化得到的一种糊膏状产品。又称叶绿素—胡萝卜素软膏。

苏联在1953年利用欧洲松、欧洲云杉嫩枝叶开始生产松针膏。中国在80年代初开始利用马尾松、黄山松、黑松和赤松的嫩枝叶研制松针膏。80年代末加拿大也开始利用白云杉研究松针膏加工方法。世界上松针膏工业化的国家仅有苏联和中国。

理化性质外观为绿色或橄榄绿油膏状浓缩物，室温(18℃)时均匀粘稠不流动，高温时(超过25℃)变成液体。有特殊的针叶味，薄层糊膏经空气干燥形成薄皮，能以任何比例和水混合。松针膏含有维生素E、植醇、叶绿素、胡萝卜素、甾醇、植物杀菌素等生物活性物质。