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作者:佚名 来源于:学习力教育中心
菊科红花属中的栽培种,学名Carthamus tinctorius L.,一年或二年生草本植物。又名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花、刺红花及红花草。红花产量和含油率均高,栽培管理简便,适于机械耕作,是一种新兴的油料作物。
经济价值 红花是一种经济价值较高的作物,种子油、花、饼粕及秸秆都有广泛的用途。用红花油可制造人造奶油、烹调油、蛋黄酱和色拉油。红花油含亚油酸高达73~80%,是一种良好的医疗保健性油。在工业上,因油中含有高含量的不饱和脂肪酸和很高的碘值(152),是一种很好的干性油: 同时不含亚麻酸、具有优良的保色性和不黄性,成为高级油漆的重要原料;此外,它适于生产醇酸树脂,代 ......
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