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鱼粉

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鱼粉


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

以低值鱼或鱼品加工废弃物加工制成的粉状蛋白质饲料。主要成分是蛋白质,其次是水分、脂肪和少量的矿物质及维生素。与植物蛋白质相比,鱼粉蛋白质消化性能好,氨基酸齐全,特别是富含赖氨酸、蛋氨酸。矿物质主要是钙和磷, 其次为氯、钠、钾、镁。还有一些微量元素,如铁、碘、硒、锌、铜、锰、钴等。其中磷酸钙和微量元素量是植物饲料的数倍至数十倍。维生素主要是A、D和B族维生素,还有维生素B12和可促进动物生长的未知微量物质。因此,在饲养家畜、家禽、鱼类以及毛皮用的狐、水貂等的配合饲料中,鱼粉是不可缺少的。

概况 19世纪在北欧、北美发现以鲱为原料制取鱼油之后,剩 ......




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