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菊芋

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菊芋


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

菊科向日葵属多年生草本(Helianthus tuberosus L.),又名洋姜、姜不辣等。块茎脆嫩、多汁,富含淀粉与糊粉。茎叶、块茎均为优良饲料, 猪、马、牛、羊等皆喜食。

分布和适应性 原产北美,法国和前苏联广泛种植利用,温带稍冷地区适宜种植。中国东北及黄河、长江流域均有栽培。耐寒性强,可在-25℃有雪条件下越冬。块茎形成的最适温度为18~22℃, 喜短日照, 其形成过程要求黑暗条件, 光对块茎形成有强烈的抑制作用。耐瘠薄,对土壤要求不严格,最适于轻质沙壤土。

形态特征 主根系, 具发达的侧根和须根,茎基部常具不定根。茎直立高1~3米, 顶部多分枝, 具刚毛。地下匍匐茎先端着生肉质 ......




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