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乐昌白毛茶

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乐昌白毛茶


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

茶树有性群体品种之一, 又系全国茶树品种审定委员会认定的国家良种之一。原产广东省东北部的乐昌,散生在密林中, 仁化、乳源、曲江等地也有分布。乔木型、大叶类, 叶长9.9~20厘米、叶宽4~9厘米,长椭圆形, 叶端渐尖, 叶色淡绿或暗绿, 叶厚而脆, 侧脉12~14对, 叶片着生略上斜, 花冠直径35毫米, 花瓣7~8片, 花萼少毛。3月下旬萌芽, 谷雨节前后开采, 芽叶色黄绿或略紫, 密披茸毛, 引种到长沙的约有20%的植株具有白毫多的特征。制成绿茶, 称白毫银针, 制成红茶, 香气特高, 汤色红艳, 滋味浓郁,茶汤“冷后浑”现象显著。亩产干茶100千克左右。宜在华南茶区和江南茶区 ......




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