中国儿童教育网(顽童宝宝)

《大观茶论》

当前位置:首页 > 百科知识 > 其他百科


《大观茶论》


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

中国古茶书之一,宋徽宗赵佶撰, 成书于1107年。《郡斋读书志》载此书书名为《圣宋茶论》, 明代《说郛》中刻此书, 题名为《大观茶论》。刊本除《说郛》外,有《古今图书集成》本。

《大观茶论》约2 900字。书的基本内容: 开首为绪言, 次分地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴别、白茶、罗碾、盏、筅、饼、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名、外焙等20目。论述种茶须注意自然生态环境, 采制茶叶更应视天气情况。对茶叶的烘焙、储藏、用水、冲泡等,也有所论述 ......




上一篇打油茶饮法

下一篇大尖叶



 【相关文章





版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。