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作者:佚名 来源于:学习力教育中心
蔬菜含水多,蒸腾量大,生长期间需要消耗大量水分,故蔬菜对土壤水分的反应比较敏感。蔬菜灌溉,除能有效地补充菜田水分的不足外,还能调节土壤中的养分、空气和温度状况,提高土壤肥力和改良土壤,对促进蔬菜稳产高产具有十分重要的作用。
根据蔬菜对水分要求的不同, 可以分为水生蔬菜和旱作蔬菜两大类。
水生蔬菜 在中国主要有莲藕、茭白、慈菇、荸荠、菱等。这类蔬菜喜欢水湿,不耐干旱, 全生长期一般必须经常保持相对稳定的水层深度, 不宜猛涨猛落。为了满足水生蔬菜对水分的要求,必须配备灌溉与排水工程。茭白、慈菇、荸荠和田藕等水生蔬菜一般采用类似水稻田的灌溉方 ......
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