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薯类加工机械

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薯类加工机械


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

将薯类加工成薯干、淀粉、粉丝、粉条等食品和工业原料的机械。主要有鲜薯清洗机、去皮机、切碎机、淀粉加工和粉丝粉条加工单机和成套设备。鲜薯制作成淀粉,早期是采用陶器磨钵,手工将鲜薯磨碎再用纱布过滤,粉浆沉淀,干燥成淀粉。若用刨丝板由手工将鲜薯加工成丝状,或用刀将其切成薄片晒干便成薯干。

鲜薯清洗机 可清除鲜薯表面的泥沙、石子或杂物。主要有联合式、鼠笼式和螺旋式等清洗机。常用的螺旋式清洗机,主要由倾斜放置的螺旋提升器和清洗槽组成。提升器的下部浸入槽中,螺旋轴上带有毛刷,水槽中薯块在螺旋叶片作用下,边上升边受到毛刷作用,刷掉鲜薯表面的泥沙 ......




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