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水势

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水势


作者:佚名       来源于:学习力教育中心

在定温、定压下,每偏摩尔体积水与每摩尔体积纯水的化学势差。可用下式表示:

式中 Ψw为水势;μw为一体系中水的化学势;μw0为定温、定压下纯水的化学势;Vw为水的偏摩尔体积。水的偏摩尔体积是指在定温、定压下,一体系中每摩尔水的体积。

水势的单位用压力表示。一般用兆帕(MPa,mega-pascal)表示。1兆帕(MPa)=10巴(bar)。人为地将1个大气压下纯水的水势作为0,以作参比值。当水中有溶质(如糖分)存在时就使水势降低而成为负值。

植物水势的组分 植物水势的组分可归纳如下式:

Ψw=Ψs+Ψp+Ψm+Ψk

式中 Ψ为溶质势(solute potential),亦称渗透势(Ψ,osmotic potential),是由于水中存在溶质而使水势降 低 的 数值, ......




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